Яєчний рулет з лавашем та овочами - рецепт до сніданку
Омлет вже давно став популярною стравою на сніданок. Спробуйте приготувати з нього апетитний яєчний рулет з начинкою з молодого шпинату і сиру.
Ви можете використовувати будь-який сир на ваш вибір: чедер, моцарелу. Підійдуть і розсольні сири на зразок бринзи або фети.
Рулет з омлету зі шпинатом і сиром
Яєчний рулет з лавашем та овочами – рецепт до сніданку
Час приготування:
- 40 хвилин
Калорійність:
- 150 ккал на 100 г
Складові:
- 8 яєць
- 1/2 чашки молока
- Спеції (сіль, перець, сухі трави) – за смаком
- Вершкове масло – для змазування
- 3-4 ст.л. вершкового сиру
- Жменя листя молодого шпинату
- 100-150 г сиру
Читайте також:
Спосіб приготування:
- У мисці змішати яйця, молоко і спеції. Добре збити до однорідності.
- Деко застелити пергаментом, змастити маслом і вилити на нього яєчну суміш.
- Поставити в розігріту до 180 °С духовку на 15-20 хвилин.
- Дістати омлет і дати йому трохи охолонути. Змастити вершковим сиром, зверху покласти листя шпинату і тертий сир.
- Повернути в духовку на 2-3 хвилини, потім дістати і трохи остудити. Згорнути рулетом і подавати порційно.
З чим подавати страву
Доповніть омлет тостами і салатом зі свіжих овочів.
Дивіться відео, як зробити омлет за рецептом Анатолія Анатоліча:
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати пишний омлет з грибами. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом омлету в мультиварці з помідорами і сиром.