Оладки з сиру з полуницею Фото: instagram.com/petit_furia
Ці сирні оладки за смаком нагадують сирники, але готуються простіше і швидше. Їх смачно їсти разом з ягідним джемом, сметаною або розтопленим шоколадом.
Сирні оладки з полуницею
Складові:
- 200 г сиру
- 5-7 шт. полуниці
- 2 ст.л. цукру
- 2 яйця
- 2-3 ст.л. борошна
- 1/2 ч.л. розпушувача
- ваніль – за смаком
- рослинна олія – для смаження
- сметана – для подачі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Змішати за допомогою міксера сир, яйця, борошно, розпушувач, цукор і ваніль. Якщо тісто вийшло дуже густим, можна додати трохи молока.
- Полуницю помити, обсушити, нарізати невеликими шматочками і додати в тісто.
- Розігріти сковороду з невеликою кількістю рослинної олії.
- Викладати тісто на сковороду столовою ложкою і обсмажувати до появи золотистої скоринки.
- Подавати сирні оладки з полуницею відразу ж після приготування.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом сирної запіканки з бананами. Ми також писали, як приготувати смачну запіканку з сиру в мікрохвильовці. Крім цього, ми розповідали, як приготувати сирники з вишнею за рецептом Юлії Висоцької.
Дивіться відео, як приготувати унікальні рожеві сирники: