Ірина Павліна
редактор Дуже ніжна і смачна сирно-бананова запіканка. За текстурою вона нагадує чізкейк.
Сирна запіканка з бананами
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 50 г
- вершки 20% – 100 мл
- сир – 500 г
- вершкове масло – 20 г
- борошно або манна крупа – 60 г
- стиглі банани – 2 шт.
Рецепт приготування:
1. Збити яйця разом із цукром до отримання пишної світлої маси.
2. Влити вершки і ще раз збити. Додати сир, борошно і ретельно перемішати.
Порада: Щоб консистенція запіканки вийшла більш однорідною, сир можна протерти через сито або збити блендером.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
3. Банани почистити, нарізати кубиками і перемішати із сирною масою.
4. Змастити форму маслом і вилити в неї тісто. Відправити в розігріту до 180 ° С духовку і випікати близько 40 хвилин, до появи золотистої скоринки.
5. Готову запіканку остудити і подавати разом зі сметаною, медом або згущеним молоком.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом бананового кексу з шоколадом і горіхами. Сайт "Сегодня" також писав, як правильно заморозити банани.
Дивіться відео, як вживати фрукти з користю для організму:
Головні теми