Споживання жмені шовковиці в день допомагає зміц
Шовковиця відома здавна . Досить згадати про те, шовк виробляють саме з листя цього дерева . Але не тільки цим вона відома . Смачні, солодкі ягоди білого, рожевого або чорного кольору мають дуже приємний аромат і ні з чим незрівняний смак. З ягід шовковиці варять варення, компоти, киселі, готують всілякі десерти, шербет, настоянки , додають її в випічку, сушать і заморожують. Чому ж її так люблять?
Шовковиця – просто джерело вітамінів і мікроелементів , які необхідні людському організму . У ній дуже багато вітамінів С, РР і групи В, а за змістом такого мікроелемента , як калій , шовковиця є лідером серед ягід, пише 4mama.com.ua.
Корисні властивості шовковиці
1. Через наявність великої кількості калію шовковиця сприяє зміцненню серцево-судинної системи і позитивно впливає на кровотворення .
2. Споживання жмені шовковиці в день допомагає зміцнити імунітет , захищає від авітамінозу.
3. Серед незвичайних властивостей шовковиці є те, що в стиглому вигляді вони володіють проносним ефектом і допомагають при запорах, а ось в незрілому вигляді вони допоможуть тим, хто страждає діареєю.
4.Завдяки наявності фосфору і магнію, вживання ягід шовковиці допоможе зняти нервову напругу , впоратися зі стресами, підніме настрій і прожене безсоння.
5. Ще ягідки шовковиці мають сечогінну і жовчогінну дію . Саме тому вони допомагають впоратися з набряками.
6. Шовковиця через наявність цукрів допомагає скинути зайву вагу. Для цього потрібно жменю ягід з'їдати натщесерце перед прийомом їжі. Але не можна запивати її холодною водою – це загрожує здуттям.
7. Корисна шовковиця і тим, у кого є шкірні проблеми . Речовини , які є в цих чудо- ягідках , допомагають регенерації тканин.
8. Сік з ягід шовковиці має антисептичну дію . Він корисний тим, хто страждає від стоматиту, пародонтозу, ангін і запальних процесів у шлунку.
9. Рекомендується вживати шовковицю людям , які займаються важкою розумовою і фізичною працею.
10. Незрілі ягоди шовковиці допомагають вгамувати печію.
11. Сік білої шовковиці допомагає впоратися з першими симптомами застуди та знизити високу температуру за день. Для цього потрібно випивати 100 мл соку кожні 3 години.
12. Шовковиця допомагає знизити рівень цукру в крові. Тому вона корисна людям, що знаходяться в групі ризику по цукровому діабету II типу і самим діабетикам .
13. Лікарі рекомендують вживати ягоди шовковиці при недокрів'ї.
Корисний рецепт від безсоння:
З безсонням допоможе впоратися відвар з ягід шовковиці. Приготувати його не так вже й складно. Візьми 1 склянку ягід шовковиці і додай його в киплячу воду (2/3 склянки). Провари відвар протягом 30 хвилин і трохи остуди . Повинна вийти кашка. Додай до охолодженого відвару 2 ст. ложки меду. Готовий відвар потрібно приймати по 1 ч . л. 2-3 рази на день до обіду.
Важливо ! Оскільки ягоди дуже ніжні і легко псуються при транспортуванні, шовковицю не продають в магазинах. У холодильнику свіжа шовковиця може зберігатися в не більше 3 -х днів. Заготовлювати ягоди на зиму краще в сушеному вигляді, але сушити їх потрібно під променями сонця , а не в духовці.