Воду краще не очищувати. Фото: pixabay.com
Навіть в, здавалося б, найчистішій воді можна знайти мільйони бактерій. На думку вчених, варто відмовитися від ідеї тотального очищення, адже деякі бактерії позитивно позначаються на здоров'ї людини, повідомляє med2.ru.
Вчені з Мічиганського університету констатують: широка практика тотального очищення води за допомогою хлору і інших хімікатів майже безрезультатна. Використовуючи сучасні технології, нереально повністю прибрати мікроорганізми з води. Зате можуть віддалятися корисні бактерії.
Наприклад, нітрати, які забруднюють питну воду, можливо перетворити на нешкідливий азот за рахунок використання деяких бактерій. Тому, стимулюючи зростання цих мікроорганізмів, вийде, навпаки, підвищити якість і безпеку питної води.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Ці пропозиції підкріплені статистикою. Так, з квітня по жовтня 2010 року фахівці вивчали бактеріальну ДНК у питній воді з Анн-Арбор. Метою аналізу було виявлення конкретних бактерій у воді, факторів, що впливають на бактеріальне співтовариство.
Виявилося, трохи змінивши кислотність води в ході її фільтрації або навіть змінивши метод очищення самим фільтром, можна допомогти корисним бактеріям витіснити шкідливі.