Безалкогольні коктейлі
Напої, що зігрівають, не обов'язково мають бути алкогольними. Спиртне створює ілюзію зігрівання, адже алкоголь дійсно розширює кровоносні судини та підсилює приплив крові до шкіри. До того ж відбувається відтік крові від життєво важливих органів, внаслідок чого температура тіла швидко падає.
Ми вибрали два рецепти простих рецептів безалкогольних напоїв, які сподобаються як дорослим, так і дітям. Глінтвейн на основі фруктового соку і цитрусовий чай піднімуть настрій та прикрасять своїм яскравим виглядом будь-який стіл.
Фруктовий чай
Час приготування:
- 15 хвилин
Інгредієнти:
- 500 мл води
- 1 яблуко
- 1 апельсин
- 7 бутонів гвоздики
- 2 ч.л. чорного чаю
- 2 горошини запашного перцю
- 1 паличка кориці
- 1 зірочка бадьяну
- Мед
Дивіться відео, чим корисний глінтвейн:
Спосіб приготування:
- Яблуко і апельсин добре помити. Розрізати фрукти навпіл і видалити кісточки. Потім нарізати кубиками разом зі шкіркою.
- У каструлю налити воду і додати спеції. Довести до кипіння і варити три хвилини.
- Потім додати фрукти і готувати ще дві хвилини.
- Всипати заварку і зняти чай з вогню. Дати йому настоятися під кришкою.
- Готовий напій процідити в чашки і додати мед за смаком.
Глінтвейн з виноградного соку
Час приготування:
- 25 хвилин
Інгредієнти:
- 1 л виноградного соку
- 1 яблуко
- 3 шматочки лимона
- 2 ст.л. родзинок
- 2 зірочки бадьяну
- 1 паличка кориці
- 5-6 бутонів гвоздики
- Мускатний горіх – на кінчику ножа
- 2 тонкі пластинки свіжого імбиру
- 1 ст.л. цукру або за смаком
Спосіб приготування:
- Імбир почистити, промити і нарізати тонкими пластинками. Яблуко розрізати на шматочки.
- У каструлю налити виноградний сік, покласти яблуко, три шматочки лимона, родзинки і цукор. Нагріти сік, не доводячи до кипіння. Щойно на поверхні соку почнуть з'являтися бульбашки, вимкнути вогонь і додати спеції.
- Накрити каструлю кришкою і дати настоятися напою 10 хвилин.
- Подавати гарячим, розливши глінтвейн по чашках чи жароміцних келихах.
Нагадаємо, раніше "Сьогодні" розповідали, як приготувати напої, що зігрівають, для дітей. Також ми писали, як зварити гарячий шоколад з апельсином.