Торт з шоколадним печивом. Фото: popsugar.com
Цей торт – справжня знахідка для тих, чиї навички випічки (або їх відсутність) змушують боятися спалити будинок, а також для тих, хто не хоче включати духовку в спеку. Він вимагає всього лише п'ять інгредієнтів і трохи терпіння, так як десерт повинен охолодитися протягом ночі.
Секрет полягає в тому, щоб шарами викласти шоколадне печиво з сумішшю збитих вершків і вершкового сиру. За ніч крем розм'якшить печиво, і воно стане схожим на бісквіт за текстурою.
І не забудьте заздалегідь дістати з холодильника вершковий сир, щоб він прогрівся до кімнатної температури.
Торт без випічки з печивом
Складові:
- 2 склянки жирних вершків для збивання, охолоджених
- 6 столових ложок цукру
- 225 г вершкового сиру
- 255 г шоколадного вафельного печива
- 9 подрібнених печива Oreo
- Рецепт приготування:
- У середню миску налийте вершки і додайте цукор. Збийте за допомогою ручного міксера або віночка до утворення м'яких піків. Це займе 3-4 хвилини.
- В окремій великій мисці збийте вершковий сир до м'якості. Поступово додайте вершки, збиваючи на низькій швидкості.
- Викладіть частина крему на тарілку, зверху помістіть частина вафельного печива. Повторіть шари. Рівномірно намажте залишився крем на верху і боки торта.
- Накрийте і поставте в холодильник на ніч.
- Перед подачею прикрасити боки торта подрібненим печивом Оrео, потім нарізати на шматочки. Подавати десерт холодним.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати торт з печива з масляним кремом. Сайт "Сьогодні" також ділився рецептом японського чизкейка з сиру з шоколадним печивом. Крім цього, ми розповідали, як спекти горіхове печиво з мигдальними пелюстками.
Дивіться відео, як приготувати тістечка з лимонно-апельсиновою начинкою: