Великий пост 2019: рецепт постного манника с вишней

Великий пост 2019 начался 11 марта и продлится до 27 апреля. Во время всего периода церковный устав запрещает употреблять продукты животного происхождения. Но если вы не в силах отказаться от вкусной домашней выпечки, приготовьте постный манник с вишней.

Постный манник с вишней

Ингредиенты:

• Манная крупа – 1 стакан
• Вода – 3/4 стакана
• Сахар – 1 стакан
• Немного муки
• Вишня замороженная без косточек – 300 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Корица – 1 ч.л.
• Сахарная пудра

Рецепт приготовления:

1. Смешать манку, сахар и воду. Оставить на полчаса, чтобы крупа набухла.
2. Через 30 минут добавить в тесто разрыхлитель и корицу.
3. Затем всыпать немного муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
4. Выложить его в форму с антипригарным покрытием. При необходимости форму можно слегка смазать растительным маслом.
5. Сверху равномерно распределить вишню (ягоды следует предварительно разморозить и слить лишний сок). 
6. Выпекать манник 30-35 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовый пирог посыпать просеянной сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить постный пирог с вареньем и орехами. Кроме этого, "Сегодня" делились рецептом постного яблочного пирога от Марты Стюарт.

Смотрите видео, как приготовить постные булочки с изюмом: