Слойки с творогом, шпинатом и щавелем

Весна и начало лета – сезон молодой зелени. Шпинат и щавель помогут разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами и значительно повысить иммунитет.

Мы предлагаем приготовить несладкие пирожки с творогом, шпинатом и щавелем по рецепту Даши Малаховой.

Смотрите видео, как приготовить настоящие грузинские хачапури:

Пирожки из слоеного теста с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного теста
• 300 г творога
• 50 г шпината
• 50 г щавеля
• 1 яйцо
• 1 яичный желток
• Соль
• Белый и черный кунжут

Рецепт приготовления:

1. Слегка уварите шпинат на пару и нарежьте. Измельчите щавель. 
2. Смешайте зелень с творогом, добавьте яйцо, посолите и перемешайте.
3. Тесто разрежьте на квадраты. Выложите начинку и соедините края, чтобы получились треугольники.
4. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
5. Выпекайте в духовке в течение 15-20 минут при температуре 170 С.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить слойки с баклажанами, помидорами и брынзой. Кроме этого, "Сегодня" делились рецептом слоек с томатами черри и сыром.