Сладкий пирог в хлебопечке: рецепт морковного кекса с изюмом и орехами

В хлебопечке можно готовить не только хлеб и тесто для пиццы, но и сладкие пироги и кексы. Вам нужно будет замесить тесто, выложить его в ведерко хлебопечки, застеленное пергаментной бумагой, выбрать соответствующую программу и печь до звукового сигнала.

Морковный кекс с изюмом и грецкими орехами в хлебопечке

Время приготовления:

• зависит от модели хлебопечки

Калорийность:

• 313 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 щепотка соли
• 100 г сливочного масла
• 2 средних моркови
• Горсть изюма
• Горсть измельченных грецких орехов
• 450 г муки
• 1/2 ч.л. соды для выпечки

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить в микроволновке, оставить охлаждаться.
2. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
3. Взбить до двукратного увеличения объема яйца с сахаром и солью.
4. Вылить взбитые яйца в форму для хлебопечки.
5. Добавить растопленное сливочное масло, морковь, промытый изюм и измельченные орехи.
6. Всыпать муку и соду для выпечки.
7. Включить подходящий режим выпечки, например, "Кекс". Выпекать до конца программы.

---

Полезный совет

Готовый кекс можно покрыть сметанным кремом или кремом из сливочного сыра.

Смотрите видео, как приготовить морковный пирог с апельсинами:

Напомним, ранее мы писали, как приготовить сладкие кексы в хлебопечке. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом бездрожжевого хлеба в хлебопечке.