Сколько чашек кофе можно выпивать в день

Генетики говорят: одна чашка кофе в день будет полезной для всех. А вот можно ли выпить больше – зависит от нескольких факторов, таких как пол, гормональный фон, беременность и прием лекарственных препаратов.

Глава украинского Минздрава Ульяна Супрун на странице Facebook поделилась своими рекомендациями по употреблению кофе.

Как определить, сколько кофе пить

• Единого совета не существует, даже генетические тесты не могут учесть всех нюансов, а их много, утверждает Супрун. Поэтому смотрите на свои ощущения от кофе. Если он на вас "не действует", то можете пить эквивалент до 6 порций эспрессо в день. Если кофе вас слишком возбуждает, то употребляйте не более порции в день.
• Официальные источники чаще всего советуют пить до четырех порций кофе в день – эквивалент 400 мг кофеина. 
• Атлеты могут улучшить самочувствие на забеге или тренировке, если выпьют крепкий большой кофе и запьют его соком.
• Кофе можно пить беременным женщинам, но 1-2 раза в день. Во время беременности кофеин разрушается медленнее, и это следует учитывать. Высокие дозы кофеина во время беременности увеличивают риск выкидыша или рождения ребенка с малым весом. Впрочем, кофе не запрещен – запрещено злоупотребление. 
• Когда пьете кофе, учитывайте не размер порции, а количество молотого кофе, взятого для приготовления.
• Кофе может увеличивать риск остеопороза, но в случае, когда его пьют женщины в менопаузе в количестве около 8 порций в день и не потребляют достаточно кальция и витамина D.
• Кофе в сочетании с сигаретами увеличивает удовольствие от того и другого, продлевает действие кофе, то есть замедляет обезвреживания кофеина, а у некоторых людей улучшает обезвреживание бензопирена сигаретного дыма. 
• Если кофе вам кажется невероятно горьким, и хочется эту горечь замаскировать сахаром, молоком, то, вероятно, брокколи для вас тоже горькая и овощи вы не любите. У людей, которые хорошо чувствуют горечь, особая форма рецептора горького.
• Избегайте энергетических напитков, содержащих кофеин. Там его доза очень высокая, и, к тому же, есть много сахара и дополнительных стимуляторов.
• Если вам следует "сделать рывок", но сил нет, выпейте кофе и поспите 15 минут. Во время сна в мозге станет меньше аденозиновых рецепторов, и кофеину будет легче заблокировать остальные. Такой трюк поможет почувствовать себя бодрее.
• Не пейте кофе, а также другие напитки, слишком горячими. Это увеличивает риск рака пищевода.
• Помните, чтобы кофе приносил пользу и оставался элементом здорового рациона – употребляйте его умеренно и руководствуйтесь ощущениями своего организма.

Когда кофе вреден для здоровья

Бодрящий напиток опасен тем, что может:

• Увеличивать тревожность и частоту панических атак.
• Спровоцировать гипертензию, даже у молодых людей. 
• Искажать биоритмы и вызвать бессонницу.
• Быть вредным для людей с диабетом 2 типа.

Напомним, ранее мы рассказывали, какая добавка заменит сахар и сливки в кофе. "Сегодня" также писали, какие напитки полезно пить для похудения.

Смотрите видео, как выбрать качественный кофе: