Шоколадный кекс в чашке: рецепт от Даши Малаховой

Шоколад любят почти все. Этот полезный десерт едят просто так, делают из него муссы и добавляют в знаменитые пирожные брауни и фондан. Предлагаем вам добавить к этому списку еще один рецепт: шоколадный кекс в чашке, который готовится в микроволновой печи за считанные минуты.

Шоколадные кексы в кружке

Ингредиенты:

• 4 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки какао
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки молока
• 2 ст. ложки сахара
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1/4 ч. ложки разрыхлителя
• 1 ст. ложка шоколадной стружки
• Пару ягод черешни
• Сахарная пудра

Рецепт приготовления:

1. Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте просеянные муку, какао и разрыхлитель. Взбейте миксером, чтобы не было комочков.
2. Влейте молоко, растительное масло и еще раз взбейте. Добавьте шоколадную стружку.
3. Разлейте тесто по чашкам, заполнив их не более чем на половину. В середину положите по 1-2 черешне, удалив предварительно косточки.
4. Выпекайте в микроволновке на высокой мощности в течение 3-5 минут (в зависимости от мощности микроволновки).
5. Подавайте кексы в чашках, украсив сахарной пудрой.

Напомним, ранее "Сегодня" писали, как приготовить кекс с манго и овсяными хлопьями. Мы также рассказывали, как испечь мраморный кекс от Алексея Суханова. Кроме этого, мы делились рецептом быстрого шоколадного кекса в микроволновке.

Смотрите видео, как выбрать качественный шоколад: