Рецепт для пикника: сэндвичи с запеченной курицей, сыром и овощами

Редис можно не только добавить в салат, но и приготовить с ним аппетитные бутерброды для пикника. Мы предлагаем сделать вкусные сэндвичи с запеченным куриным филе, двумя видами сыра, редисом, огурцами и красным луком. Благодаря цельнозерновому хлебу они не нанесут вреда фигуре.

Сэндвичи для пикника с курицей и редисом

Время приготовления:

• 15 минут

Калорийность:

• 132 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 8 ломтиков цельнозернового хлеба
• 1 пучок редиски
• 2 свежих огурца
• 100 г брынзы или твердого сыра
• 100 г сливочного сыра
• 200 г запеченного куриного филе
• 1 красная луковица
• Несколько перьев зеленого лука
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Редиску и огурцы вымыть и нарезать кружочками.
2. Куриное филе порезать тонкими ломтиками.
3. Лук очистить и нарезать кольцами.
4. Брынзу или твердый сыр нарезать тонкими пластинками.
5. Каждый ломтик хлеба намазать сливочным сыром. На четыре кусочка хлеба выложить кружки редиса. На два ломтика хлеба разложить пластины брынзы и кусочки огурца. Затем еще на два кусочка хлеба выложить кольца лука и кусочки курицы.
6. Слегка посолить и поперчить. На ломтики хлеба с редисом поместить перья лука.
7. Сделать сэндвичи, сложив попарно. В каждом сэндвиче одна сторона должна быть с редиской.
8. По желанию разрезать сэндвичи на треугольники очень острым ножом.

---

Полезный совет

В этом рецепте вы можете заменить куриное филе на говядину, приготовленную на гриле.

Смотрите видео, как сделать необычный сэндвич на пикник:

Напомним, ранее мы писали, как сделать бутерброды для вылазки на природу. Кроме этого, мы рассказывали, как приготовить закуски для пикника.