Популярная закуска против осложнений диабета и вредного холестерина – чем полезен криль

Риск поражения сосудов и миокарда – сердечной мышцы очень высок у людей с диабетом. Оказывается, криль, мелкие морские рачки, из которых готовят популярные закуски, особенно масло из них, помогает избежать таких осложнений, пишет журнал Nutrients.

Чем полезно масло криля для здоровья

Исследователи изучили влияние масла криля в качестве профилактики диабетической кардиомиопатии — это частое осложнение сахарного диабета, приводящее к высокой смертности. Медиков заинтересовала способность этих маленьких, красных омароподобных рачков, обитающих в Атлантическом океане, снижать уровень белка CRP. Это белок-индикатор воспаления, который повышает риск развития болезней сердца и инсульта.

Выяснилось, что масло криля в рационе снижает воспалительные маркеры, особенно в сосудах сердца. А также снижает уровень "плохого" холестерина. Мясо криля — природный источник витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот. А еще – популярная закуска во многих кухнях стран мира, масло криля также известно, как пищевая добавка (выпускается в виде капсул).

Сколько масла криля можно есть в день?

Масло криля очень полезно для здоровья и принимается многими как альтернатива рыбьему жиру или Омега-3. В среднем доза масла криля составляет от 500 мг до 2000 мг ежедневно.

Но если вы никогда не ели криля, то посоветуйтесь со своим семейным врачом, нет ли у вас противопоказаний и сколько продуктов с крилем можно есть именно вам.

Это связано с тем, что Омега-3, которыми богат криль, при высокой дозировке могут оказывать антисвертывающее действие крови. Следует так же избегать мяса и масла криля при аллергии на морепродукты.

Также читайте: "Чем полезны морепродукты".