Белый трюфель - самый дорогой гриб в мире / Фото: Depositphotos
В Италии начался фестиваль трюфелей "Альба". Из-за пандемии коронавируса в этом году мероприятие проводят онлайн. Как купить самый дорогой гриб в мире и сколько он стоит – далее в материале.
Для дегустации белого трюфеля все желающие могут заказать вкусности на специальном сайте, минимальная стоимость пакета – 250 евро. В каждом пакете – 4 гриба. Эксперты по сбору и приготовлению деликатеса проводят виртуальные мастер-классы.
Белый трюфель – один из самых дорогих грибов в мире. В Италии его собирают со специально обученными собаками. Места, где растет гриб, держат в строгом секрете.
По словам менеджера фестиваля Аллесандро Бонино, купить трюфели в магазине сейчас нельзя, потому что регион закрыт. Но им звонят постоянные клиенты, другие находят их в интернете.
Сейчас, в среднем, получается 40 заказов на белый трюфель в день. Аллесандро называет такой спрос рекордным.
Тем временем мы выяснили, как поднять настроение и сохранить фигуру в прохладный период.