Битва черных фартуков Фото: пресс-служба СТБ
Во вчерашнем выпуске "МастерШеф" на канале СТБ прошла битва черных фартуков под названием "Карусель".
На битву черных попали четверо: Максим Пустовит, Юля Бурцева, Алексей Бжицкий и Лев Маркевич. Каждый из них нашел на своей поверхности набор простых ингредиентов, которые есть на любой украинской кухне: пшено, перловка, карась, печень, тыква, кабачок и другие продукты.
Судьи "МастерШеф" попросили участников удивить их своими блюдами и показать, что из простых ингредиентов реально приготовить и на ресторанном уровне. А главная сложность конкурса заключалась как раз в карусели. Каждому из участников давалось некоторое количество времени, чтобы продумать свое блюдо и начать процессы, после чего карусель начинала крутиться. А останавливалась она у поверхностей других участников. То есть каждому герою приходилось помогать своему конкуренту с его блюдом, а также не забывать следить за собственными процессами.
Алексей приготовил свиное филе, начиненное сыром и черносливом с картофельным пюре и яйцом-пашот. Бурцева подала филе карася с лисичками и морковно-чесночно-тыквенным пюре с водкой. Лев приготовил печень с грибами в ореховом соусе, а Максим презентовал перлотто с кабачковыми слайсами.
Как единогласно решили судьи, блюдо Максима Пустовита является слишком простым и не дотягивает до уровня "МастерШеф". В итоге, Максим Пустовит покинул "МастерШеф". На проекте осталось девять участников.
Напомним, ранее мы делились рецептом азиатской закуски от участника "МастерШеф" Ивана Милановича. А другая участница, Анжела Липская, рассказала, как приготовить вегетарианский фаршированный перец.
"МастерШеф" 8-й сезон 24-выпуск смотреть онлайн: битва черных фартуков: