Салат из крабовых палочек
Сегодня мы приготовим очень быстрый и вкусный салат, который называется "дальневосточный".
1. Для начала нужно крупно нарезать вареные куриные яйца. Сложить их в салатницу.
2. Очищенный репчатый лук нарезать тонкими полукольцами. Крабовые палочки нарезать кусочками толщиной 1 см.
3. Авокадо очистить от кожицы и удалить косточку. Нарезать мякоть крупными кубиками.
На заметку: авокадо улучшает пищеварение, приводит в порядок кожу и снижает уровень сахара в крови.
4. Перемешать все нарезанные ингредиенты, посыпать их натертым на мелкой терке сыром.
5. Для заправки выдавить сок из половины лимона. Для облегчения процесса следует опустить фрукт на минуту в кипяток. Добавить немного растительного масла, соль и перец по вкусу.
6. Заправить салат этой смесью, перемешать и подать к столу.
Совет: крабовый салат можно заправить натуральным йогуртом или домашним майонезом.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" рассказывал, какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из сельдерея. Мы также делились рецептом фаршированных крабовых палочек от Алексея Суханова.