Как приготовить медово-лимонный квас

Даже если вы не любите мед, попробовав медовый квас, вы навсегда измените свое отношение.

Медово-лимонный квас

Ингредиенты на 1 л банку:

• 1 ст.л. закваски
• 1-2 ст.л. сахара или меда
• Вода до верха банки
• Хлебные корочки

Способ приготовления:

1. Сложите все ингредиенты в банку, для цвета добавьте хлебные корочки из ржаного хлеба. Чем больше корочек – тем темнее будет цвет кваса.
2. Накройте марлей или льняной тряпочкой и дайте постоять 12 часов или сутки.
3. Перелейте в в чистые банки, уберите в холодильник.

Совет: Основа кваса – вода. Она должна быть хорошо отстоянной, чтобы все химикаты, которые могут быть даже в бутилированной воде, ушли.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился лучшими рецептами смузи для завтрака. Мы также писали, как приготовить клубничный лимонад с базиликом. Кроме этого, мы рассказывали, как сделать лаймад в домашних условиях.