Летний салат из арбуза и черники: рецепт от Кортни Кардашьян

Этот летний салат от Кортни Кардашьян можно подавать как закуску или основное блюдо. Он не требует много времени для приготовления – вы справитесь всего за 15 минут.

Смотрите видео, как приготовить Кобб салат по рецепту Григория Германа:

Фрукты и овощи в сочетании с оливковым маслом и свежим лимонным соком являются вкусным источником витаминов, антиоксидантов и питательных веществ. Просто следуйте простому рецепту ниже.

Салат с антиоксидантами от Кортни Кардашьян

Ингредиенты:

• 1 чашка органического арбуза без косточек, нарезанного кубиками
• 1 чашка твердой органической черники
• 1 чашка крупно нарезанной органической цветной капусты
• 1 чашка органических огурцов, нарезанных средними кусочками
• 1/4 чашки нарезанного красного лука 
• Соль и перец
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Рубленая кинза или базилик
• 1/2 стакана зерен граната

Способ приготовления:

1. В среднюю салатницу отправьте нарезанный красный лук, лимонный сок, оливковое масло и соль и отложите на несколько минут, пока вы нарезаете кубиками остальные ингредиенты. 
2. Затем добавьте все в салатницу, перемешайте и приправьте. Любые ингредиенты можно отрегулировать или заменить по своему вкусу. 
3. Подавать в небольшой миске, по желанию добавив любимую пряную зелень.

Напомним, ранее Кортни Кардашьян поделилась рецептом напитка для укрепления иммунитета. Она также рассказала, как приготовить полезный смузи из авокадо.