Как заморозить еду Фото: freepik.com
Можно сэкономить по крайней мере полчаса и несколько гривен, если заморозить готовую еду, которая осталась после обеда. И не только котлеты или рагу, но и гарнир. Например, картофельное пюре или макароны. После разогрева вкус будет не хуже, чем у только что приготовленного блюда. И если наступило время садиться за стол, а ужина нет – тем более.
Сложите остатки гарнира в обычный пластиковый контейнер или даже простой пакет для бутербродов. Отправьте в морозильную камеру. Теперь вам понадобится всего несколько минут, чтобы разогреть все в микроволновке.
Точно так же вы сэкономите целый час, если заморозите суп. Удобнее всего вылить его в лоток или специальный пакет для жидкости. Если такого нет, подойдет и обычный. Обед за 5 минут готов! Он будет ждать своего часа в морозилке.
Несколько часов можно освободить для себя, если тесто замесить в один раз, а печенье приготовить в следующий. Ни грязных рук, ни кухни в тесте. Для хранения в морозилке тесто нужно скатать в шар и плотно завернуть в пищевую пленку.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как легко нарезать замерзшее масло. Мы также рассказывали, как легко разделить цитрусовые на дольки.