Как варить компот из замороженной клубники: три простых рецепта

Вкусный клубничный компот можно приготовить как из свежих, так и из замороженных ягод. Если вы купили замороженную клубнику в магазине, вам даже не придется ее мыть. Но если вы замораживали ягоды самостоятельно, при необходимости промойте их и удалите листики.

Смотрите видео, как приготовить компот из мандаринов:

Клубнику в компоте можно миксовать с другими ягодами и фруктами: вишней, малиной, ежевикой, персиками и ревенем. Кроме этого, в напиток можно добавить пряности: тертую апельсиновую цедру, ваниль или корицу. 

Простой компот из замороженной клубники

Ингредиенты:

• Замороженная клубника – 600 г
• Вода – 3 л
• Сахар – 200 г

Рецепт приготовления:

1. Вынуть из морозильной камеры замороженные ягоды. Промыть под проточной водой.
2. Поставить на огонь кастрюлю с водой и добавить туда сахар. Довести сироп до кипения.
3. Выложить замороженные ягоды в кипящий сироп.
4. Довести компот из замороженной клубники до кипения, варить 2-3 минуты, выключить и снять с огня.
5. Перед подачей на стол компот охладить до комнатной температуры.

Компот из замороженной клубники с апельсином

Ингредиенты:

• Замороженная клубника – 500-600 г
• Вода – 3-4 л
• Цедра апельсина;
• Сахар – 5-7 ст. ложек (или по вкусу)

Рецепт приготовления:

1. В большую кастрюлю налить воды и довести до кипения. 
2. Замороженную клубнику положить в кастрюлю, закипятить, Всыпать сахар по вкусу. 
3. Добавить измельченную цедру апельсина и кипятить на медленном огне 2-3 минуты. Перед употреблением дать напитку остыть и настояться.

Компот из замороженной клубники в мультиварке

Ингредиенты:

• Ягоды клубники – 500-700 г
• Сахарный песок – по вкусу
• Лимон – 1 небольшой ломтик
• Вода – 2,5-3 л

Рецепт приготовления:

1. Выложить чистую клубнику в чашу мультиварки. 
2. К ягодам добавить ломтик лимона, лимон предварительно необходимо тщательно вымыть. 
3. Добавить в чашу мультиварки сахарный песок. 
4. Залить в чашу воду комнатной температуры. Включить мультиварку на режим "Суп", готовить 45 минут.
5. После окончания программы, компот оставить под крышкой еще на 30-50 минут. Затем охладить и процедить.

Напомним, ранее мы писали, как сварить компот из абрикосов. "Сегодня" также делились рецептами компотов и варений из вишни.