Человечество толстеет. По статистике Всемирной организации здравоохранения, людей с ожирением уже больше, чем с недостатком веса. Украина не отстает – лишние килограммы угрожают здоровью четверти наших сограждан, говорят медики.
Татьяна сильно поправилась после операций и родов. Ей – всего 37 лет, но с лишним весом она живет уже 10 лет. Из-за чрезмерной полноты женщине тяжело выполнять работу по дому и даже ходить.
"Тяжело, конечно. Если бы похудеть, было бы намного легче", – сказала Татьяна Пинчук.
В Украине лишний вес – у каждой четвертой женщины и каждого шестого мужчины, подсчитали медики. Все потому, что люди мало двигаются и едят вредные продукты, говорят диетологи.
"Жаренное, то, что очень долго варится и вываривается. Это все очень вредно для организма. Еще очень вредны для организма рафинированные углеводы – это просто белый сахар, все кондитерские изделия как следствие, это все продукты быстрого питания", – говорит Лариса Бойченко, диетолог.
Рафинированное масло, маргарин и спреды, а также сильно измельченные мюсли и хлопья, тоже способствуют быстрому набору веса.
Чтобы этого избежать, врачи советуют питаться цельнозерновыми кашами, богатыми белками продуктами, а также свежими овощами и фруктами.
Стремясь сбросить вес, многие украинцы меняют свой рацион. В стране начали появляться сыроедческие кафе и рестораны живой кухни.
"Это наш сыроедческий борщ, он не подвергается тепловой обработке, не варится и сохраняет все полезные вещества, он делается в блендере. Здесь нет жиров, нет зажарки, поэтому нет нагрузки на организм. И также мы используем нашу сметану из кешью как замену обычной сметане", – рассказывает Максим Бледных, сотрудник ресторана живой кухни.
Есть альтернатива и привычному утреннему кофе.
Чтобы не употреблять вредный кофеин, можно пить тростниковый фреш. Один его глоток заменит чашку кофе. Он также даст заряд энергии на целый день, обладает целебными свойствами, но не влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Но с диетами главное не переборщить. Наталья в 20 лет весила около 80 килограммов. Чтобы похудеть, перепробовала все: сыроедение, вегетарианство и фруктарианство.
"Получала в снижении веса очень хороший результат. Я начала тренироваться, и когда я отходила один месяц в зале, у меня за месяц развалился полностью позвоночник. И я начала употреблять мясо, белки – это яйца, молочку, но я полностью убрала углеводы", – говорит Наталья Бобер, сторонница здорового питания.
В результате девушке удалось сбросить почти 30 килограммов. Сейчас нашла золотую середину – чтобы оставаться в форме, занимается спортом и ест только здоровую пищу. Но больше не отказывается от незаменимых продуктов животного происхождения.
Эту и другие новости вы можете посмотреть в выпуске информационной программы "События" на канале "Украина".