Как приготовить вкуснейший шоколадный мусс: простой рецепт десерта

Сделать вкусный шоколадный десерт можно дома. Его рецепт очень простой, ведь для приготовления мусса понадобится всего 3 ингредиента: шоколад, сливки и мед.

В "Кулинарной академии Алексея Суханова" на канале "Украина" поделились рецептом шоколадного мусса.

Ингредиенты:

Мед – 3 ч. ложки

Сливки 33 % – 300 мл

Шоколад черный  – 150 г

Кондитерский мешок или кулек без ручек

1. Поломать шоколад на кусочки.
2. Нагреть 100 мл сливок и 3 ч. ложки меда. Как только смесь закипит, полить ею шоколад и растопить ее так, чтобы не было кусочков.
3. Вторую часть холодных сливок влить в готовую шоколадную смесь. Взбить миксером или в комбайне до состояния однородной массы.
4. Поставить смесь в холодильник на 4-10 часов. Чем больше времени смесь постоит, тем лучше.
5. Достать и снова взбить.
6. Положить смесь в кондитерский мешок и отсадить массу в пиалочки. Украсить черным тертым шоколадом.