Как приготовить салат из пасты: пошаговый рецепт от Григория Германа

Ведущий телеканала "Украина" Григорий Герман обожает рецепты, который упрощают жизнь. А еще он любит интересные блюда, поэтому рекомендует приготовить салат с пастой. Он очень вкусный и очень простой.

Салат с пастой, сыром и овощами

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 1 пачка макарон
• 150 мл густого йогурта
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. красного винного уксуса
• 10 помидоров черри
• 1 огурец
• 1 банка оливок без косточек
• 1 красный лук
• 250 г феты
• 250 г моцареллы
• Соль и специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Поставьте вариться пасту.
2. Сделайте заправку. В большой миске смешайте чеснок, лимонный сок, уксус, зелень (сушеный укроп и орегано) и йогурт. Перемешайте.
3. Слейте жидкость с пасты и промойте холодной водой. Добавьте оливковое масло.
4. Затем высыпьте пасту в миску с заправкой и перемешайте.
5. Добавьте нарезанные овощи: помидоры черри, оливки, огурец, красный лук.
6. Затем добавьте нарезанную моцареллу и сыр фета.
7. Перемешайте и украсьте свежей зеленью – базиликом или укропом.

Напомним, ранее мы писали, как сделать салат из пасты с курицей и соусом песто. "Сегодня" также делились классическим рецептом пасты карбонара.