Как приготовить пирог с яблоками в мультиварке

Мультиварка прекрасно подходит для приготовления вкусной домашней выпечки. Такой яблочный пирог на сметане – очень простой и сытный. Это отличное решение для чаепития в семейном кругу. 

Пирог с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 г
• Сметана – 120 г
• Сахар – 150 г
• Яйца – 3 шт
• Мука – 250 г
• Яблоки – 2-3 шт.
• Разрыхлитель – 1 ст. ложка
• Ванильный сахар – 10 г

Рецепт приготовления:

1. Белки отделить от желтков. Желтки отложить, белки убрать в холодильник. 
2. Соединить в глубокой чашке растопленное сливочное масло, сахар и ваниль. По одному ввести желтки, продолжая взбивать массу. Добавить сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
3. Белки вынуть из холодильника и со щепоткой соли взбить в крепкую пену. Ввести белки в тесто и аккуратно перемешать. 
4. Полученное тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
5. Яблоки помыть (можно очистить от кожуры), удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить ломтики яблок внахлест на тесто.
6. Выпекать в режиме "Выпечка" 70-80 минут. Перед подачей остудить. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Напомним, ранее мы делились рецептом яблочных плюшек с кремом по рецепту Татьяны Литвиновой. Мы также писали, как приготовить яблочный пирог на кефире.

Смотрите видео, как приготовить яблочный кекс по рецепту Алексея Суханова: