Марта Стюарт Фото: instagram.com/marthastewart
Чеснок – незаменимый ингредиент во многих рецептах, поэтому всегда должен быть под рукой. И если вы храните его правильно, он будет долго оставаться свежим. Так как же хранить чеснок в домашних условиях?
Головки чеснока должны дышать, поэтому держите их в открытом контейнере (вдали от других продуктов), в прохладном темном месте, например, в кладовой.
Не храните чеснок в холодильнике – чрезмерный холод приводит к прорастанию. И не держите его в полиэтиленовых пакетах, потому что недостаток воздуха создает высокую влажность и вызывает гниение.
Целые головки чеснока в шелухе можно хранить до восьми недель. Отдельные зубчики будут оставаться свежими от трех до десяти дней.
Напомним, ранее Ульяна Супрун заявила, что лук и чеснок бесполезны для лечения гриппа и простуды. А эксперты рассказали, как правильно выращивать зелень на подоконнике и в подвале.
Смотрите видео, как правильно хранить лук в домашних условиях: