Куперсхілдська сирна гонка проходить щорічно в графстві Глостершир, що знаходиться в двох годинах їзди від Лондона. В історії змагання були випадки, коли гонка закінчувалася серйозними травмами, адже пагорб Купера досить крутий.
Гонка з року в рік проходить по одному і тому ж сценарію – сирна головка, вагою близько п'яти кілограм, відправляється з вершини пагорба Купера вниз, а за нею женуться десятки учасників змагання. Хто першим наздогнав сир або хоча б перетне фінішну межу, той і переможець! І в якості призу отримує ту саму головку сиру, за якою гнався.