У давнину алкоголь сприймався як важливе джерело поживних речовин. Фото: dinby.dk
Розшифровка записів на глиняній табличці віком п'ять тисяч років показала, що працівникам в Уруку (одне з міст стародавньої Месопотамії) поденно платили пивом. Про це повідомляє Телеграф з посиланням на Science Alert.
Табличка – одна з найдавніших у регіоні. На ній присутні два знаки: голова людини, яка їсть з миски ("пайок"), і конічна посудина ("пиво"). Кількість подряпин на поверхні таблички означала кількість сосудів з напоєм, які видавалися певному працівнику – фактично, це найдавніша зарплатна відомість.
Вчені відзначають, що пивом працівникам платили не тільки в Месопотамії. У Стародавньому Єгипті, наприклад, деякі будівельники пірамід отримували чотири-п'ять літрів напою на день. Виплати алкогольними напоями не переслідували мету тримати працівників у стані постійного сп'яніння (що могло робити їх більш покірними). У давнину алкоголь сприймався як важливе джерело поживних речовин.
Урук – стародавнє місто-держава шумерів у південному Дворіччі, засноване в третьому тисячолітті до нашої ери. Урук став першим містом Месопотамії. Навколо була зведена стіна – що свідчило про те, що Урук став містом, а не просто поселенням. У ньому проживало близько шести тисяч осіб. Місто стало храмовим і військовим центром регіону.