В ході подвійної "сліпої" дегустації професійним журі, куди увійшли експерти Асоціації сомельє України та шанувальники вина, яких відібрали з гостей фестивалю – були визначені кращі вина України сезону весна 2019. З їх числа ми і пропонуємо вам вибрати собі сухе біле до вечері, або куди ви там хотіли?
CHARDONNAY від Villa Krim – 75 * грн
Золоту медаль конкурсу і титул одного з кращих сухих білих вин України отримало Шардоне ТМ Villa Krim. І експерти, і шанувальники були практично одностайні, надав цій позиції 88,3 бала зі 100. Так що, якщо ви шукали винну пару до вечері з рибою або морепродуктами, ви її знайшли. Тонкі ноти зеленого яблука і медовий присмак дині в букеті цього делікатного і свіжого вина, змусить вас прикрити очі від задоволення, насолоджуючись цим напоєм. Варто так само відзначити, що це одна з найдоступніших позицій, представлених на конкурсі, і від цього вдвічі приємніше, що відмінне вино може бути досить доступним.
МУШКОТАЙ від Chateau Chizay – 146 грн
Це якісне біле сухе вино отримало від журі 87,75 і срібну медаль конкурсу відповідно. Яскравий букет з тонами мускату, білих квітів і фруктів точно не залишить вас байдужими. Гармонійний, збалансований смак з фруктовими нотками і помірною кислинкою стане ідеальним вибором до страв з риби або легких салатів. А в пейрінгу з мигдалем – захват!
Шардоне ТМ "Вина Гулієвих" – 83 грн
Це гарне сухе біле вино так само завоювало срібло серед ігристих. Ніжний аромат з тонами ананаса, цитрусів і хлібної скориночки не залишив байдужим експертів і любителів, які оцінили це вино в 85,25 бала. Автори рекомендують поєднувати його з омарам, устрицями і лобстерами, та й до моріків простіше позиція підійде ідеально. Спробуйте подати його до мідій у вершковому соусі і ваше життя вже не буде колишнім.
Шардоне від Beykush winery – 350 грн
Ще одне срібло, на цей раз серед витриманих вин, отримало Шардоне ТМ Beykush. Це гарне біле сухе вино підійде для любителів насичених смаків. Це повнотіле вино, в якому інтенсивно відчувається яблуко, трохи дині і пікантно приємна гірчинка. Складний букет з нотами того ж яблука, ківі, ледь вловимими відтінками цитрусів і дині складе бездоганну пару фуагра і складе прекрасну пару з соковитою рибою типу палтус.
Совіньон від Grande Vallee – 109 грн
82,85 бала від журі та бронзова медаль дісталася Совіньон від Grande Vallee. Свіжий легкий букет цього смачного білого сухого вина дивує несхожими нотами смородини і зеленого перцю. Спробуйте поєднувати з легкими овочевими салатами або сирним плато – гарантуємо, отримаєте задоволення.
Джерело: http://www.wineofukraine.com
* Вказана середня вартість у супермаркетах