Нарешті дочекалися – сезон фруктів оголошено відкритим! Погодьтеся, отримувати вітаміни зі свіжих продуктів набагато приємніше, а головне смачніше, ніж просто ковтати пігулки з аптеки. І ось виявляється, у вітаміну С – смак полуниці, морква – друга назва вітамінів А і В, а ожина і малина – джерело вітаміну Е. Але є один нюанс: спробуйте змусити, наприклад, маленьку дитину та й дорослого теж, гризти морквину. Важкувато. А ось якщо приготувати з неї морквяно-яблучний сік, то шанси на те, що вітаміни потраплять в організм, а не будуть заховані під скатертину, набагато вищі.
От саме для того, щоб урізноманітнити літні форми вітамінного меню і потрібні кухонні ґаджети. І влітку перше місце по праву займають соковижималки, широкий вибір яких представлений в магазині побутової техніки Eldorado. Наприклад, модель PHILIPS Avance Collection HR1945/80 з інноваційною технологією MicroMasticating дозволяє розкрити клітини овочів і фруктів, роблячи сік максимально насиченим корисними речовинами і вітамінами. Соковижималка сконструйована таким чином, що ви без зусиль зможете подрібнити такі специфічні продукти як банани і манго, а також горіхи і зелень.
Ну і вишенька на торті – в ґаджеті замість сита, яке зазвичай складно вийняти, встановлений унікальний фільтр. Завдяки такому рішенню інженерів сік відразу опиняється у склянці, а залишки продуктів залишаються на фільтрі, який легко очищується під проточною водою. Всі деталі пристрою виконані з якісних і гладких матеріалів – вони легко знімаються і швидко очищаються.
Смузі – беззмінний лідер серед прихильників здорового харчування. Змішайте різні фрукти і овочі, додайте йогурт або трохи оливкової олії, щоб підвищити поживність страви, і готово – корисний перекус або навіть повноцінний прийом їжі за кілька хвилин. Але в цьому випадку соковижималкою не обійдешся. Тому варто подумати про покупку блендера, такого як TEFAL BL 936E38. Цей ґаджет не тільки розбиває холодні інгредієнти, але й прекрасно справляється зі змішуванням гарячих продуктів (суп-пюре або ягідний соус). Для цього в блендері передбачено 6 спеціальних програм з автоматичним очищенням (смузі, подрібнення льоду, гарячий крем-суп, сорбет, подрібнення горіхів). Велика чаша з трітана з корисним об'ємом 2 літри не б'ється, не вбирає запахи, не містить Бісфенол-А. А для більшої зручності блендер оснащений інтуїтивно зрозумілим цифровим дисплеєм.
Безперечно, насолоджуватися соками, смузі і всілякими пюре – смачно і корисно. Але ж хотілося б зберегти всі корисності річного вітамінного достатку на зиму, не обмежуючись тільки заморожуванням. Адже сухофрукти – це доведений корисний аналог всіляких трансжирних солодощів. Такі перекуси не тільки не осядуть на фігурі у вигляді м'яких складочок (а це мало кому потрібно перед початком пляжного сезону), але й забезпечать організм необхідними вітамінами і корисними мікроелементами. А сушені томати, перець, селера й інші овочі – прекрасне доповнення до пасти, супів і овочевих страв. Тому сушарка для овочів і фруктів просто зобов'язана бути на кухні нарівні з електрочайником і мультиваркою. Взяти, до прикладу, модель GORENJE FDK 500 GCW, яка може засушити абсолютно різні продукти: рибу, хліб, трави, м'ясо, макаронні вироби, овочі і фрукти. Вона оснащена термостатом, завдяки якому можна регулювати температуру в межах 35-70 градусів за Цельсієм. За один раз можна завантажити в ґаджет до 5 кг продуктів, а п'ять круглих лотків дозволяють сушити овочі та фрукти рівномірно на всіх рівнях. Ну і вишенька на торті – за допомогою цієї моделі ви можете готувати пастилу і йогурти, адже в сушарці передбачена конвективна система.
Літо – це не тільки пора свіжих фруктів і овочів, але час всіляких експериментів з ними. Тільки уявіть освіжаючу прохолоду огіркової-яблучного фрешу. Або смачний сніданок з бананово-персикового смузі з йогуртом і насінням чіа. І ніяких невідомих консервантів, барвників та інших Е-шок. Тільки те, що ви обрали самі на ринку або зібрали на дачі. Сучасні ґаджети дозволяють зробити правильне харчування зі здоровим глуздом та цікавим для всієї родини.