Помело містить мінімум калорій Фото: pixabay.com
Відомий український дієтолог Світлана Фус поділилася в своєму Instagram інформацією про фрукт помело, який належить до цитрусових.
"Він відносно нещодавно з'явився в наших магазинах, і ми ще не звикли до його смаку. Помело важливо включити до свого зимового раціону", – написала фахівець з харчування.
Що потрібно знати про помело
- Це найбільший з цитрусових фрукт, солодший і менш кислий, ніж грейпфрут.
- М'якоть помело сухіша, ніж у інших цитрусових.
- Його обсяг може бути до 25 см в діаметрі, а вага до 2 кг. Товщина шкурки – до 5 см.
- У Китаї помело досі дарують один одному на щастя напередодні Нового року.
- Продають його упакованим в плівку і обтягнутим сіткою. Це захищає і створює бар'єр від різної цвілі. А сітка служить ручкою для перенесення.
Як вибрати помело
Коли вибираєте цей фрукт, важливо керуватися його вагою. Тому що чим важче помело, тим більше він стиглий. Після купівл його краще залишити на кілька днів при кімнатній температурі, щоб помело придбав аромат і став солодшим.
Скільки калорій містить помело
У 100 г помело знаходиться 88% води і тільки 38 калорій. Тому він може бути смачним і здоровим замінником солодощів.
Чим корисний помело і як його правильно їсти
Це багате джерело харчової клітковини, яка ефективно прискорює процеси травлення. Досить з'їсти всього кілька шматочків плода, щоб з'явилося відчуття ситості.
- Традиційно помело їдять сирим і свіжим – тоді добре відчуваєте смак і аромат. Він також є хорошим доповненням до фруктових і овочевих салатів.
- Як і інші цитрусові, помело містить корисні речовини: вітамін С, вітаміни B1, B2, бета-каротин, кальцій.
- Цей маловідомий фрукт є цінним джерелом біофлавоноїдів – антиоксидантів. Рекомендується людям при атеросклерозі, з ослабленим імунітетом і проблемами шкіри. Його корисно вживати для профілактики грипу та інших ГРВІ, оскільки, крім вітаміну С, він містить фруктові кислоти і ефірні масла, які є природними фітонцидами.
- Дорослим рекомендується з'їдати не більше 100 г цитруса на день.
"Помело – хороша пропозиція для людей, які піклуються про здорове харчування", – підсумувала Світлана Фус.
Нагадаємо, раніше ми ділилися інформацією про користь грейпфрута. Сайт "Сегодня" також писав, як почистити грейпфрут, щоб він не гірчив.
Дивіться відео, як вибрати безпечні цитрусові: