Американський блогер Роб Рівера провів незвичайний експеримент: хлопець сів на експериментальну дієту, за умовами якої весь його раціон складався тільки з картоплі. Через кілька днів він помітив зміни у своєму самопочутті й поділився цим із підписниками.
На експеримент Рівера відвів тиждень, упродовж якого він харчувався виключно картоплею. Хлопець готував її (варив і смажив) без додавання солі та олії, а також пив тільки чай і каву без кофеїну.
На момент початку дієти Рівера важив 62 кілограми.
У якийсь момент Рівера звернувся до лікаря і зробив аналіз крові.
"У мене дуже сильно впав рівень цукру та електролітів у крові. Щоб вирішити цю проблему, мені довелося включити в свій раціон трохи фруктів і додавати трохи солі в їжу, оскільки мені не вистачало енергії", – розповідає Роб Рівера на своєму YouTube-каналі.
Незважаючи на мінуси, картопляна дієта виявилася дієвою.
"Я схуд приблизно на три кілограми і втратив десь два сантиметри в талії. Загалом, вживання будь-якої низькокалорійної їжі протягом тижня приведе приблизно до такого ж результату, але без цукру і солі я не впорався б", – резюмував Роб.
Однак Рівера зізнався, що ця дієта далася йому нелегко.
До речі, картопля є дієтичним продуктом і містить у собі різні корисні компоненти: клітковину, білок, антиоксиданти, калій, вітаміни C і B6.
Нагадаємо, це вже не перший подібний експеримент. Австралієць рік харчувався однією картоплею: як змінилося його тіло наразі.
Дивіться відео: як змінився раціон українців під час карантину
Крім цього, ми писали про британця, який чверть століття харчувався тільки крекерами.