Для корисних перекусів підходять йогурти, кефір, але тільки не солодкі
Монодієт існує безліч. Кожна – зі своїми нюансами, підходами і тонкощами. Найпопулярніші – сезонні монодієти (яблука, помідори, огірки, кавун, ягоди, гарбуз). Але і для зими є свої пропозиції. Про гречану, рисову і кефірну монодієту розповість гастроентеролог Ірина Казимир.
Чому йогурти такі корисні. Дивіться в нашому сюжеті:
Кому потрібна монодиета
Підготовка до монодієти повинна полягати в зниженні калорійності раціону за два дні до її початку. Необхідно виключити жирні, смажені, гострі, солоні, копчені та інші смачні, але малокорисні продукти і страви. Краще на ці дні відмовитися від м'яса, риби та яєць. І два дні після дієти дотримуватися тих самих правил. І надалі ніколи не об'їдатися. Інакше у 95% повернеться колишній зайва вага.
Ідеальний чоловік для дотримання монодієти – у віці від 25 до 45-50 років, без особливих проблем зі здоров'ям, з надмірною вагою і лютим настроєм на успіх цього цілющого заходу.
Білково-молочна монодиета. Це кефір (кисле молоко) приблизно 1,5% жирності. Краще приготовлені вдома. Літр – два на добу, без цукру і інших добавок. Домашній півторавідсотковий сир, зороблений з бездоганного молока – будь ласка! Півторавідсоткове свіже молоко – третє за корисністю в даній когорті продуктів. Поєднувати молочку із зеленню (кропом, петрушкою) можна, але це вже не монодієта.
Гречка і бурий рис. Дуже корисна монодиета з каші, звареної на воді з якісною гречкою або рисом. Бурого рису знадобитися півкіло на день, а гречки – кілограм. За одними методиками варити 5 хвилин, за іншими – півгодини, за третіми – годину. Варіть, як вам подобатися.
Ще виграшні варіанти каш – лляна і перлова. Поєднувати кашу з фруктом або овочем можна, але це вже не монодієта.
Пару діб можна посидіти на авокадо. Знадобитися п'ять плодів на добу. Авокадо дуже калорійні, і великої втрати маси тіла не викличуть. Але прискорити обмін речовин здатні. Взагалі, авокадо краще з чимось комбінувати. З молоком, хоча б.
На тлі монодієти може спостерігатися занепад сил, посилення агресивності, неуважності, нервування. Так що, активно працюючи, навряд чи її вдасться дотриматися з користю для здоров'я власного та оточуючих. Тому найкращий час для монодієти – вихідні або відпустка.
На скинутій вазі не зупинятися, продовжувати низькокалорійні дієти далі, вперто, цілеспрямовано.
Раніше ми писали про те, як не переїдати за святковим столом.