"МастерШеф. Професіонали" / Фото: прес-служба
У сьомому випуску "Майстер шеф. Професіонали" , який вийшов в п'ятницю, 11 квітня, на каналі СТБ, учасники робили відомі цукерки з супермаркетів, готували 12 традиційних святкових страв і билися на битві чорних фартухів. Далі в матеріалі дізнайтеся, хто покинув шоу на цей раз.
Нагадаємо, що раніше ми розповідали, як пройшов шостий ефір нового сезону "МастерШеф. Професіонали" , а також, хто вибув з проекту минулого тижня.
На битву чорних фартухів потрапили шестеро: Давид Даніелян, Євген Грібенік, Юхим Кравченко, Едуард Канарян, Микита Алімов і Володимир Чахмачан. Разом з учасниками за робочу поверхню вперше встала суддя Ольга Мартиновська.
Під коробками-загадками учасники знайшли сміття! Риб'ячі і пташині голови, курячу шкіру, очищення від картоплі і моркви, стебла петрушки, бадилля від овочів. Те, що зазвичай летить у відро для сміття, для учасників стало повноцінним набором інгредієнтів для ресторанного страви.
Продукти потрібно поважати до їх останнього міліметра і грама. Щоб це довести всій Україні і кухарям на проекті, Ольга Мартиновська готувала в тих же умовах разом з учасниками битви чорних.
У підсумку, Юхим приготував рибний рієті з карамелізованими овочами. Володимир зробив суфле з червоної риби з пюре з коренеплодів. Микита приготував варіацію серф-енд-терф (блюдо американської кухні з морепродуктів і червоного м'яса). Едуард – форель з топінамбуром і рисовими чіпсами в сучасній подачі. Євген на одній тарілці подав два стартера з соусом з голів креветок і овочів. Давид приготував рибний Рієті з креветочним Біска і курячими чіпсами.
Як зазначили судді, в цей раз страви всіх учасників були гідні. Ніхто з кулінарів не покинув шоу "МастерШеф. Професіонали" на цьому тижні.
Раніше Ектор Хіменес-Браво поділився враженнями про новий сезон "МастерШеф. Професіонали" .