Лимони багаті вітаміном С , клітковиною і різними корисними рослинними з'єднаннями, які важливі для здоров'я серця, контролю ваги і нормального травлення. Вони володіють відмінним приємним смаком і запахом, що робить їх прекрасним доповненням до їжі і напоїв.
Дивіться відео, як зберігати лимон місяцями:
У 100 г лимона 29 калорій. Якщо ж ви вживаєте лимон з цукром, то калорійність зростає до 209 калорій.
Чим корисний лимон для здоров'я
- Медиками доведено, що в лимонах міститься достатня кількість вітаміну С для того, щоб благотворно вплинути на імунну систему, яка буде захищати організм від шкідливих бактерій, інфекцій і вірусів;
- Вітамін С здатний знизити рівень холестерину в крові;
- Лимон сприяє розщепленню жирів, таким чином допомагаючи схуднути;
- Лимонний сік запобігає утворенню каменів у нирках;
- Лимони містять вітамін С і лимонну кислоту, які допомагають поглинати негемове залізо з рослин. Це може запобігти анемію;
- В ході досліджень було доведено, що деякі рослинні хімічні речовини, що містяться в лимонах, знижують ризик раку;
- Розчинна клітковина в лимонах допомагає поліпшити травлення. Однак потрібно з'їсти м'якоть лимона, а не тільки випити сік;
- Лимонний сік використовується в домашній косметології для освітлення шкіри і волосся.
Шкода лимона для здоров'я
Лимонна кислота – їдка речовина і органічний розчинник. Вона негативно впливає на зубну емаль, тому після вживання лимона рекомендують прополоскати рот чистою водою. Постійний контакт лимонного соку з шкірою рук може викликати хворобливі задирки. Надмірне вживання лимона призводить до алергії.
Крім цього, лимони в свіжому вигляді протипоказані при гастриті, панкреатиті і виразці шлунка.
Також лимон не можна їсти дітям до трьох років, вагітним і годуючим грудьми.
Як зробити лимонну воду для схуднення
Напій треба готувати використанням свіжовичавленого лимонного соку, а не соку з пляшки. Вам знадобиться чверть плода на 250 мл води.
Використовуйте теплу, але не гарячу воду. Саме тепла сприяє гарній роботі кишечника. Але для посилення спалювання калорій деякі фахівці рекомендують, навпаки, крижаний напій. Найкраще вживати лимонну воду за 15-30 хвилин до сніданку.
Нагадаємо, раніше ми повідомляли про користь і шкоду апельсина . "Сьогодні" також розповідали, як зробити цитрусові солодкими .