Курячий рулет з чорносливом на пару: рецепт дня

Паровий рулет з курячого філе з чорносливом і фаршем – відмінна закуска, апетитна і проста в приготуванні.

Курячий рулет на пару можна подавати разом із зеленим салатом, свіжими, паровими або запеченими овочами, а також з рисом, макаронами або картоплею.

Курячий рулет з чорносливом на пару

Час приготування:

• 40 хвилин

Калорійність:

• 160 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 куряче філе
• 100 г м'ясного фаршу
• 8 шт. чорносливу
• 1 зубчик
• 0,5 ч. л. приправи для курки

Спосіб приготування:

1. Куряче філе помити, обсушити, розрізати вздовж і відбити між двома шарами харчової плівки.
2. Скласти філе внахлест, натерти приправою для курки.
3. У фарш додати подрібнений часник, перемішати і відбити, щоб він став більш щільним.
4. Викласти ковбаску з фаршу на куряче філе, зверху розкласти чорнослив.
5. Акуратно скрутити рулет, щільно загорнути його в фольгу і покласти в пароварку, готувати 20-30 хвилин.
6. Готовий рулет розрізати на скибочки і подавати з гарніром.

---

Корисна порада

Для подачі в якості закуски курячий рулет потрібно попередньо охолодити.

Дивіться відео, як приготувати курячі мафіни з овочами:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом апельсинового пудингу на пару . "Сьогодні" також писали, як варити буряк на пару .