Олег Винник. Фото: телеканал "Україна"
На концерті "Весняна музична платформа 2017", який покаже канал "Україна" на Світле Воскресіння, 16 квітня, о 23:20, зірки українського шоу-бізнесу розповіли про традиції святкування Великодня.
За словами співака Олега Винника, це найважливіше свято в його житті. І хоча сам він паски не пече, ласувати ними дуже любить. "Цього року на Великдень я буду в Україні, для мене це дуже важливо. Піду до церкви. Сам паски не печу, але дуже їх люблю. Для мене важливо, щоб пасочка була смачна, правильна, щоб все там було досить. Ми ж чекаємо на Великдень, щоб спробувати цього святого хліба, – розповідає Олег Винник. – А якщо ще взяти до солодкої пасочки освячене яйце – для мене це насолода, яку навіть неможливо описати. Потрібно тільки пробувати".
А ось Злата Огневий паски пече сама, та ще й за старовинним рецептом: "Готуватиму паски за маминим рецептом, який їй дістався ще від прапрапрабабусі. Вірю, що тісто на Великдень не можна вимішувати жодними міксерами, я завжди вручну його замішую, хоча наступного дня руки болять до плечей. Зате воно виходить особливе, повітряне. Всі подружки наминають мої паски за обидві щоки. Я до тіста додаю цукати, посипаю горішками, яєць, і цукру не шкодую, паски у мене виходять дуже смачними".
ALYOSHA любить Великдень за те, що приготування до свята об'єднують всю родину. "Зазвичай готуємося заздалегідь, якщо є час і можливість. Купуємо те, що хочемо освятити, збираємо кошик, о 3-4 ранку піднімаємося і їдемо до церкви. Для фарбування яєць я використовую органічні барвники – лушпиння цибулі і буряк. Це дуже цікаво, для дітей зокрема, коли є можливість всією родиною готуватися до свята, це затягує і об'єднує".
Для співака OLEYNIK це свято теж родинне: "У нас є традиція ходити на Великдень до церкви, ми там стоїмо на службі всю ніч. Моя мама і сестра живуть в Мілані, а бабуся залишилася в селі в Чернівецькій області, де я народився. Якщо вийде, із задоволенням поїду туди".
Родинне це свято і для Наталки Карпи, яка традиційно на Великдень їде до Львова. "У нашій родині є хороший рецепт паски, за яким пекла ще моя бабуся. Їй вже 91 рік, вона тільки керує процесом. Під егідою бабусі пече наша тітка, яка живе в маленькому містечку біля польського кордону, – ділиться співачка. – Моя мама теж пече за цим рецептом, думаю, і я з часом його використовуватиму, а потім передам його своїм дітям. а на саме свято йдемо до церкви і освячуємо кошики зі всілякими смаколиками".
А в родині лідера гурту "ТІК" Віктора Бронюка на Великдень готують те, що побажають. "Серед обов'язкових атрибутів – паска, крашанки, писанки. А щодо всього іншого, там уже яке бажання – таке і наповнення. Самостійно яйця не розписуємо, тому що лінуємося, але фарбуємо".
Дивіться концерт "Весняна музична платформа 2017" цієї неділі, 16 квітня, о 23:20 на каналі "Україна"!