Які продукти перезапускатимуть печінку: що можна їсти, а що не можна

28 квітня 2018, 09:32
Досвідчений лікар спеціально для Сегодня.Lifestyle розповів, як мати здорову печінку

Щоб мати здорову печінку, правильно харчуйтеся. Фото: d

Печінка – мовчазний, але в той же час досить вимогливий орган. Довгий часпечінка може приймати шкідливі продукти: фаст – фуд, газовану воду, смажену картоплю, розщеплювати алкоголь і виводити з організму різні токсичні речовини, що утворюються в процесі приготування " смачненького ". Але якщо людина не розсудливою, рано чи пізно вона не витримає і дасть про себе знати. Щоб цього не сталося, включите в свій щоденний раціон наступні продукти .

Правильне харчування для здоров'я печінки

У цей список входять, перш за все, свіжі овочі, фрукти, сухофрукти, горіхи, зелень .
  • Найкорисніші овочі для печінки: капуста ( білокачанна, морська, синя, брокколі, брюссельська ), буряк, морква, гарбуз .
  • Найкорисніші фрукти для печінки: яблука, груші, цитрусові ( апельсин, лимон, грейпфрут ), авокадо, банани .
  • Крім цього, печінка дуже любить фруктову пастилу, фініки, курагу, родзинки, волоські горіхи, кешью, мигдаль і особливо – мед .

Намагаючись перебудуватися на систему правильного харчування, не зайвим буде ввести в свій раціон некислий сир, молоко, натуральний йогурт, а також рибу ( по можливості, морепродукти ), куряче та яловиче м'ясо, кролятину, бобові. Не забороняється вживати в їжу оливкову олію холодного віджиму, а також лляну, кунжутну, обліпихову .

Окремо варто сказати про зелені, якої щодня треба вживати близько 300-500 г. У перелік корисних трав входить кріп, петрушка, листя салату, рукола. Що стосується шпинату, то вживати його потрібно дуже обережно, оскільки в ньому міститься дуже багато щавлевої кислоти. Людям з печінковими захворюваннями він категорично протипоказаний. Але і така дієта може зазнавати зміни, в залежності від стану печінки, підшлункової залози, шлунка .

Реклама
Також для зміцнення печінки можна вживати листя розторопші, яка стимулює процеси відновлення клітин, або пити чай з артишоку .

Як відновити печінку

"У багатьох людей правильне харчування помилково асоціюється з прісною кашею і щами на сніданок, обід і вечерю. Насправді здорова їжа – це не тільки корисно, а й неодмінно смачно. Підтверджує цей факт середземноморська дієта, яку рекомендовано дотримуватися як і здоровим людям, так і тим, у кого вже є невеликі проблеми з печінкою. Вона включає каші, різні супи, м'ясні і макаронні страви, хліб з висівок, овочі, фрукти, солодощі (наприклад, чорний натуральний шоколад), кисломолочні продукти, рибу, морепродукти, свіжі соки, домашні к омпоти. Вибір продуктів досить широкий". – розповідає досвідчений лікар клініки лікування печінки "Регенерація", кандидат медичних наук Анатолій Печінка.

Здорове харчування – це зовсім не примусове вживання несмачних страв або голодування. Можна багато, але в розумних заходи і з правильним підходом .

" Любіть м'ясо? Їжте, але без хліба, а з овочами, і не смажене на соняшниковій олії, а відварне або тушковане зі спеціями у власному соку. Любите каву? Пийте, але не розчинну, не на голодний шлунок, без цукру, топінгів. Якісна кава в помірних кількостях здатна благотворно впливати на роботу печінки ", – радить Анатолій Печінка .

Якщо дійсно хочете подбати про свою печінку дотримуйтеся простих правил :
  • не пропускайте сніданок ;
  • не перекушуйте чим попало ( чіпси, гамбургери, солодощі ), сидячи за комп'ютером або перед телевізором ;
  • не переїдайте на ніч ;
  • рухайтеся, робіть зарядку, займайтеся плаванням, багато ходіть ;
  • пийте достатню кількість води .

Прислухайтеся до свого організму, він ніколи не підведе! А якщо раптом ви помітили, що ваше самопочуття погіршилося з незрозумілих для вас причин, в обов'язковому порядку зверніться до лікаря! Не чекайте поки ситуація погіршиться, значення має кожен день .

Реклама

Нагадаємо, як м'ясо впливає на здоров'я печінки: несподівана відповідь медиків.

Також сайт "Сегодня" повідомляв, що  названо найшкідливіший напій для печінки .

Дивіться відео: формула успіху: раціон успішних людей