Можна вживати калорійну їжу і не набирати вагу. Фото з відкритих джерел
Під час досліджень, проведених командою вчених Копенгагенського університету, вдалося з'ясувати, що генетичне видалення лише одного ферменту у мишей позбавляє їх можливості в подальшому набирати вагу навіть при поїданні калорійної їжі.
Вчені назвали цей фермент NAMPT. Як і у тварин, так і у людей він відповідає за процеси, пов'язані з ожирінням. Було виявлено, що, перебуваючи в жировій тканині, він підсилює метаболічні процеси в багатьох інших тканинах, що сприяє накопиченню жиру в організмі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Щоб зрозуміти механізм його роботи, дослідники вивели мишей, позбавлених ферменту NAMPT в своїй жировій тканині. Коли ці піддослідні миші отримували їжу з високим вмістом жирів, вони не товстішали. Одночасно з ними миші з NAMPT благополучно набирали вагу.
Це дослідження безсумнівно заслуговує найпильнішої уваги, але, на жаль, про застосування його результатів у медицині поки говорити передчасно. Як встановили вчені, NAMPT може накопичуватися в різних органах і тканинах, через що з'являється ризик виникнення небезпечних побічних ефектів.
Про те, чому вчені радять пенсіонерам освоювати нові професії, дивіться на відео нижче: