Корзинки з кремом
Каннолі – популярний десерт родом із Сицилії. Це хрусткі трубочки з начинкою з сиру рікотта. Григорій Герман, ведучий програми "Ранок з Україною" на телеканалі "Україна", запропонував приготувати за мотивами каннолі пісочні кошики з сирно-сметанним кремом і цукатами.
Кошики з сирними кремом
Час приготування:
- 10 хвилин
Складові:
- 500 г сиру
- 250 г сметани
- Цукрова пудра
- Ванілін
- Шоколад
- Цукати
- Горіхи
- Кошики з пісочного тіста
Читайте також:
Спосіб приготування:
- Візьміть сир і протріть його через сито.
- Додайте сметану, цукрову пудру до смаку і ванілін.
- Візьміть трохи цукатів і дрібно їх порубайте, додайте в сирний крем.
- Перекладіть крем в пакет з відрізаним кінчиком або кондитерський мішок.
- Наповніть пісочні кошики кремом.
- Прикрасьте десерт розтопленим шоколадом і горіхами.
На замітку
Не додавайте занадто багато ваніліну, інакше крем буде гірчити.
Нагадаємо, раніше ми писали, як зробити пісочні кошики із заварним кремом і малиною.