З'їсти рибу , м'ясо або салат Олів'є ? Або все разом і побільше , як завжди в новорічну ніч ? Дієтолог і гастроентеролог Галина Незговорова розповіла , що краще їсти , щоб було смачно і не луснути від переїдання за святковим столом.
"Є кілька причин переїданняна новий рік. Перше – це стреси перед святом , голодування і безконтрольне вживання страв , які представлені за столом " , – говорить Галина.
Фахівець з харчування дала наступні поради:
- Не сідайте за новорічний стіл голодними;
- Не зловживайте алкоголем і не змішуйте різні види спиртного . Алкоголь збільшує апетит і притуплює контроль за процесом насичення , і людина з'їдає набагато більше;
- Вибирайте не більше 3-4 святкових страв і не намагайтеся спробувати абсолютно все;
- Віддавайте перевагу зелених салатів і овочів . Вони добре насичують і запобігають переїданню;
- М'ясо і рибу комбінуйте з овочами – це кращий варіант;
- Не їжте фрукти та солодощі відразу після основних страв . Це може викликати дискомфорт у шлунку , здуття і навіть діарею;
- З напоїв віддайте перевагу негазованій вод і , свіжовичавленим сокам і несолодким компотам;
- Перед святковим вечором слід обов'язково розслабитися , відпочити і добре виспатися.
" За святковим столом не переїдайте і не зловживайте алкоголем . Більше спілкуйтеся , танцюйте і радійте , щоб свято в жодному разі не нашкодило вашому здоров'ю , а принесло тільки користь " , – радить Галина Незговорова .
Нагадаємо , раніше ми розповідали, які страви не можна готувати на Новий2019 рікСвині. Сайт "Сегодня" також повідомляв, як не отруїтися на Новий рік.