Італійці в усі страви додають розмарин. Фото: instagram.com/cook_is_good
В італійському регіоні Кампанія розташований невеликий населений пункт, де мешкає рекордна кількість довгожителів: 20% городян відзначили 110-річчя.
Невелике містечко Аччаролі, розташоване на середземноморському узбережжі в італійській провінції Салерно, також вразило кількістю довгожителів: 300 осіб з півтори тисячі, які живуть в Аччаролі, переступили 110-річний рубіж, передає National Geographic.
Це дуже високий показник, адже для порівняння: в США середня тривалість життя становить 78 років, і тільки 0,02% населення доживає до 100 років.
Примітним залишається той факт, що жителі Аччаролі не є прихильниками здорового способу життя: багато хто з них курить, у багатьох – надмірна вага, а заняття спортом тут зовсім не популярні.
Рекордне довголіття можна списати лише на відмінну екологію або вдале географічне розташування: свіже морське повітря і велика кількість зелені характерні для багатьох регіонів Італії. Те ж можна сказати і про середземноморську кухню: її шанувальники живуть не тільки в Аччаролі.
Так протягом багатьох років медики аналізую кров і проводять тести ДНК жителів дивного міста, але точної відповіді на поставлене запитання поки так і немає.
Але вчені все ж знайшли невелике розходження в харчуванні італійських довгожителів: при приготуванні страв вони рясно використовують розмарин, і другим за популярністю продуктом є анчоуси.
Але не слід думати, що кожен, хто включив ці інгредієнти в свій раціон, автоматично переступить столітній рубіж. Фахівці все більше схиляються до версії про гени, які передаються з покоління в покоління.