Курка в кукурудзяній паніровці.
Курячі нагетси в кукурудзяній паніровці – популярна закуска американської кухні. Щоб її приготувати, вам знадобляться несолодкі кукурудзяні пластівці.
Куряче філе в паніровці з пластівців
Інгредієнти:
- 2 курячих філе
- сіль, мелений перець
- приправа для курки
- маленька упаковка наслідках кукурудзяних пластівців
- 1-2 яйця
- рослинна олія
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Рецепт приготування:
- Курячі грудки помити і обсушити. Нарізати пластинками і посипати спеціями. Перемішати і дати постояти 15-20 хвилин.
- Тим часом подрібнити кукурудзяні пластівці в крихту, пересипати їх на широку плоску тарілку.
- Яйце збити виделкою в мисці.
- Вмочити шматочки курки у збите яйце і обваляти в кукурудзяних пластівцях.
- Обсмажити нагетси на сильно розігрітій олії з обох боків до рум'яної скоринки. Не пересушити – курка повинна залишатися соковитою.
- Готові нагетси викласти на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.
- Подавати смажене філе разом з овочами, картопляним пюре і будь-яким соусом на свій смак.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою. Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки.
Дивіться відео, як приготувати ситні нагетси: