Алкоголь відходить у минуле. Фото: pixabay
Ще якась тисяча років – і веселі гулянки в барах підуть у небуття, а бонвівана і авантюристи назавжди залишаться лише на сторінках історії.
Наука в черговий раз довела, що еволюція – неминуча, і пояснила, чому ваших нащадків буде вивертати навиворіт від однієї лише згадки алкоголю.
Вчені Келсі Елізабет Джонсон і Бенджамін Войт, що займаються генетикою в Пенсильванському університеті, провели аналізи геномів більше двох з половиною тисяч осіб. Вони хотіли докладніше вивчити механізми, за допомогою яких наш вид еволюціонує, і дізнатися, які саме мутації з найбільшою силою впливають на розвиток організмів.
Стаття Войта і Джонсон "Паттерни загальних сигнатур позитивного відбору в людській популяції" вийшла в журналі Nature Ecology & Evolution і відразу ж привернула до себе увагу не тільки наукового співтовариства, а й погляди завсідників шинків.
Дослідники стверджують, що одного разу людство відмовиться від алкоголю, але не тому що перейде в сингулярність або знайде інші способи туманити розум. Все тому, що в майбутньому у людини відбудеться мутація генів, що відповідають за переробку спиртів в організмі, і алкоголь стане для нашого виду смертельною отрутою.
У європеоїдів виділення ферменту алкогольдегідрогенази, який відповідає за окислення в організмі спиртів, з часом слабшає. За сприяння ударних доз спиртного цей процес ще більше слабшає, що часто призводить до алкоголізму.
У деяких представників людства (наприклад, у чукчів) виділення алкогольдегидрогеназа настільки мінімально, що вони спиваються зі стрімкістю падаючого літака.
Вчені з'ясували, що гени ADH, що відповідають за "кодування" ферменту, мутують. Під тиском "культури пиття" у людей з'являється все більша непереносимість до спиртних напоїв, і, як стверджують фахівці, вже через тисячу років на планеті не залишиться людей, які зможуть "грюкнути чарочку" і при цьому не заблювати все навколо.
Як ми знаємо з підручників, позитивний відбір, завдяки якому формується весь навколишній живий світ, формує популяцію таким чином, щоб відсіювати всі непотрібні особливості і закріплювати тільки корисні властивості. Відбір цей йде повільно, але вірно: живі організми або адаптуються до змінного навколишнього середовища, або зникають.
Як це не сумно для завсідників барів, стійка неприязнь до алкоголю є показником позитивного відбору, яка допоможе людству назавжди перемогти алкоголізм. З іншого боку – не було б п'яничок, не з'явилася б і опірність. Загалом, без добротного барного диспуту в причинах і наслідках цих процесів знову не розібратися.
Нагадаємо, раніше повідомлялося, як приготувати бехерівку в домашніх умовах.
Також повідомлялося, що вперше за 125 років Coca-Cola почне випускати алкоголь.
Про те, чому українці переходять на слабоалкогольні напої, дивіться на відео нижче: