Нашвидкуруч: шоколадно-банановий бісквіт до чаю

Шоколад і банани – класичне кулінарне поєднання. Ми розповімо, як приготувати з цих інгредієнтів смачний домашній пиріг. Ви можете полити його шоколадною глазур'ю і прикрасити на свій смак.

Дивіться відео, як вибрати якісний шоколад:

Шоколадно-банановий бісквіт

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 120 мл молока
• 120 мл рослинної олії
• 240 мл теплої води
• 2 великих банани, розім'ятих виделкою
• 400 г цукру
• 245 г борошна
• 50-75 г темного какао-порошку
• 1,5 ч.л. розпушувача
• 1,5 ч.л. соди
• 0,5 ч.л. солі
• 10 г ванільного цукру

Рецепт приготування:

1. Всі сухі інгредієнти змішати в одній мисці.
2. В іншій ємності перемішати віночком продукти, що залишилися, потім з'єднати обидві маси. Добре перемішати до однорідного стану. Тісто вийде досить рідким.
3. Вилити тісто у форму, застелену пергаментним папером.
4. Випікати в розігрітій до 180 °С духовці близько 40 хвилин. Готовність пирога перевірити зубочисткою. Трохи остудити і вийняти з форми.
5. Залити готовий пиріг шоколадною глазур'ю.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати тірамісу з полуницею. "Сьогодні" також ділилися рецептом шоколадного десерту в чашці від Даші Малахової.