Mirazur визнаний найкращим рестораном в світі Фото: instagram.com/restaurantmirazur
Британський журнал The Restaurant опублікував рейтинг найкращих ресторанів в світі – The World's 50 Best Restaurants. Переможців премії оголосили в Сінгапурі 25 червня. Отже, на перше місце експерти поставили популярний французький заклад Mirazur. Ресторан знаходиться в містечку Ментон, Франція, що неподалік італійського кордону.
Друге місце дісталося знаменитому ресторану Noma в Копенгагені, а на третій позиції розташовується Asador Etxebarri, де всі страви, навіть десерти, готують на грилі.
На церемонії назвали також найкращого шеф-кухаря жінку. Володаркою нагороди стала мексиканка Даніелла Сото-Інес з ресторану Cosme з Манхеттена в Нью-Йорку, який займає 28-ме місце в списку. Найкращим кондитером світу стала Джессіка Преальпато, чиїми десертами можна поласувати в ресторані Alain Ducasse au Plaza Athénée (Париж).
ТОП-10 найкращих ресторанів світу за версією The Restaurant
- Mirazur (Ментон, Франція)
- Noma (Копенгаген, Данія)
- Asador Etxebarri (Аспе, Іспанія)
- Gaggan (Бангкок, Таїланд). Найкращий азіатський ресторан
- Geranium (Копенгаген, Данія)
- Central (Ліма, Перу). Найкращий ресторан Південної Америки
- Mugaritz (Сан-Себастьян, Іспанія)
- Arpege (Париж, Франція)
- Disfrutar (Барселона, Іспанія)
- Maido (Ліма, Перу)
Нагадаємо, раніше в Бельгії відкрили ресторан The Pearl, який розташувався на дні спеціального басейну для тренування аквалангістів. Крім того, ми писали про інший незвичайний заклад – йорданський ресторан, що відкрився в підземній печері, вік якої не менше 60 млн років.