"Зважені та щасливі": диетический шоколадный мусс от Марины Боржемской

Идут съемки девятого сезона самого весомого шоу страны "Зважені та щасливі" на СТБ. Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария. Пока зрители в ожидании нового сезона, мы расспрашиваем Марину о здоровых и вкусных рецептах. На очереди десерт – шоколадный мусс. Записывайте рецепт!

Смотрите видео, где найти качественный шоколад:

Низкокалорийный шоколадный мусс

Ингредиенты:

• Йогурт – 100 г
• Творог обезжиренный – 300 г
• Сахар – 3 ст. л.
• Какао – 1,5 ст. л.
• Желатин – 15 г

Рецепт приготовления:

1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут до однородного состояния.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать в крем 1-2 минуты.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

По желанию можно добавить орехи. Рецепт на 4 порции, на 100 г около 140 ккал.

"По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами", – советует Марина Боржемская.

Напомним, ранее мы рассказывали, какие напитки можно и нельзя пить, если вы хотите похудеть.