Великий пост 2019: рецепт пирога "Зебра"

Пирог "Зебра" знаком абсолютно всем. Мы расскажем, как приготовить его постным – с банановым пюре и кофе. Такой вариант получается ничем не хуже оригинального.

Пирог "Зебра" постный

Ингредиенты:

Для белого слоя:

• 150 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 300 г муки
• 200 мл воды или сока
• 1 банан

Для шоколадного слоя:

• 150 г сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 200 г муки
• 100 г какао
• 200 мл кофе или воды

Рецепт приготовления:

1. Спелый банан разомните вилкой, добавьте сахар и воду, перемешайте. Затем всыпьте все сухие ингредиенты, размешайте.
2. Соедините все ингредиенты для шоколадного теста и тщательно перемешайте.
3. Подготовьте форму и выложите поочередно белое и шоколадное тесто в форму. Потом зубочисткой или вилкой сделайте в тесте узоры. 
4. Готовьте пирог в разогретой до 200 С духовке в течение 40-45 минут. "Зебру" также можно приготовить в мультиварке, включив режим "Выпечка" на 1 час.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить постный пирог с вареньем и орехами. Кроме этого, "Сегодня" делились рецептом постного яблочного пирога от Марты Стюарт.

Смотрите видео, как приготовить постные булочки с изюмом: