National Geographic опубликовал ролик о работе 1000-летних ветряных мельниц, расположенных на северо-востоке Ирана в городе Наштифан.
Пожилой житель Наштифана Мохаммад Этебари является единственным, кто следит за работой мельниц и служит последним хранителем древней традиции в регионе. Он боится, что после его смерти, за конструкциями будет некому смотреть.
Изготовлены мельницы из натуральной глины, соломы и древесины. Каждая состоит из 8 вращающихся камер, в каждой камере 6 вертикальных лезвий (по сути, стены с прорезями).
После того, как камеры начинают вращаться под действием силы ветра, это приводит к повороту главной оси ветряной мельницы. Вибрации, создаваемые таким вращением постепенно сдвигают зерна к дробилкам и они измельчаются в муку.