Цены в марте: хлеб, мясо, молоко будут дорожать

СОЛЬ НЕ ПРОПАДЕТ, А САХАР НЕ ПОДОРОЖАЕТ. Буквально неделю назад в Полтавской области начался нездоровый ажиотаж: из магазинов и рынков стала исчезать соль. Через пару дней паника докатилась да Харьковской и Днепропетровской областей. Люди в массовом порядке скупают соль, хотя объективных причин для такой паники нет. Ее породили слухи о том, что закрывается ПО "Артемсоль", которое является одним из ведущих поставщиков соли на Украине. Однако паника эта беспочвенна, так как, по словам экспертов, в частности, директора консалтинговой компании "ПроАгро" Николая Верницкого, наш внутренний рынок соли насыщен, и в ближайшее время остаться без соли нам не грозит. Да и цены в магазинах остаются на прежнем уровне — в среднем 1,5—2 грн. за 1,5 кг, и такими же должны остаться в марте.

В последние числа февраля в цене подрос сахар — в среднем на 10-20 коп. Именно такое повышение стоимости прогнозировал месяц назад наш эксперт, директор консалтинговой компании "ПроАгро" Николай Верницкий. Связано оно было с окончанием сезона производства, когда весь сахар уже очутился на складах, и основные производители немного повысили цены, исходя из существующей инфляции. Что же касается марта, то специалист говорит, что никаких объективных причин для дальнейшего подорожания нет, тем более для значительного, ведь сахара в стране достаточно. Если какое-либо повышение цен и случится, то оно не превысит 5%, и будет исключительно из-за личных соображений производителей. Так что у нас есть шансы покупать в марте сахар по теперешней цене — по 4—4,8 грн./кг.

ЯЙЦА: ЦЕНЫ ОСТАНУТСЯ ПРЕЖНИМИ. В феврале нас порадовала базарная цена на яйца: она опустилась в среднем на 1,5—2 грн., и теперь торговцы просят 5,5—6 грн. за десяток вместо 7,5 грн. В магазинах же цена снизилась буквально на 30—50 коп. и составила 8—8,5 грн./десяток. Как объяснил нам Александр Бакуменко, председатель совета директоров Союза птицеводов Украины, в феврале упала покупательская способность, а количество товара, наоборот, возросло (куры сейчас лучше несутся), вот и вынуждены были торговцы снизить цены. Что касается марта, то эксперт предполагает, что стоимость яиц останется на прежнем уровне. "Понижения цен ожидать не приходится, иначе товар придется продавать ниже себестоимости", — считает эксперт.

Согласна с прогнозами Александра Бакуменко и Наталья Власнюк, начальник отдела маркетинга ГК "Борисполь Агоро Трейд". Она объясняет это тем, что повысились расценки на тарифы, в итоге выросла себестоимость куриных яиц. "Кроме того, сейчас дорожает мясо, а в таких случаях всегда ожидается рост спроса на яйца, которые являются его полноценным заменителем", — уточняет Наталья.

ХЛЕБ: ПЛЮС 7 КОП. Подорожание коснется хлебобулочных изделий — так считают в объединении производителей хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром". "Уже на сегодняшний день на 1—1,3% выросли цены в 7 областях Украины, а связано это исключительно с подорожанием газа, который закладывается в стоимость хлеба", — рассказывает замгендиректора Татьяна Мокрова. Там, где уже произошло подорожание, цены пока останутся прежними, а вот в других областях рост цен еще впереди. Например, Киев может коснуться подорожание, если даст добро горадминистрация. Таким образом, в марте батон может вырасти в цене с 2,71 грн. до 2,75 грн., а "Украинский" — с 3,24 до 3,3 грн.

МЯСО: РОСТ ЦЕН НЕ ОСТАНОВИТ ДАЖЕ ПОСТ. В феврале мы наблюдали относительную стабильность цен на мясо: только некоторые магазины поднимали цены на 2-3 грн., зато на рынках в выходные дни торговцы скидывали до 5 грн. на килограмме. Но в марте ситуация может ухудшиться: всему виной введение дополнительной 13%-й пошлины на ряд импортных товаров, в том числе и на свинину с говядиной.

Андрей Порох, исполнительный директор Русановского мясокомбината, прогнозирует рост цен на 10-15%, уточняя, что отечественное мясо, на которое не влияет пошлина, но которого не очень много, тоже поднимется в цене — такой будет реакция производителей на текущую ситуацию. Такое же подорожание эксперт предполагает и по курятине: отечественные производители тоже не упустят своего, ведь покупатели будут вынуждены переходить с дорогой свинины и говядины на более дешевую курятину. Более того, она уже начала немного подниматься в цене — это видно по нашему "Индексу цен". Эксперт МЦПИ Александр Жолудь также прогнозирует повышение стоимости мяса и колбас, правда, пока только на 7-8%: причиной тому будет еще большее снижение покупательской способности населения, которое не даст цене вырасти на все 13%.

На рынках же торговцы не хотят делать никаких предположений, говоря о том, что будут ориентироваться исключительно по тому, как будут покупать, а исходя из того, что со следующей недели начинается Велики Пост, то покупать будут меньше мясной продукции, а значит цены торговцы не должны повышать.

Исходя из прогнозов экспертов, в марте мы будем платить в магазинах за говядину 61,5-67 грн./кг вместо теперешних 57-59 грн./кг, за свинину — 56-63 грн./кг, вместо 52-55 грн./кг, за курятину — 32-36,8 грн./кг (филе) вместо 30-32 грн./кг и 16-19,5 грн./кг (тушка) вместо 15-17 грн./кг.

МОЛОКО, "ОЛІЯ": + 25 КОП. В последние недели февраля цены на молокопродукты подросли на 5—8 коп. "Этот рост цен продолжится и в марте", — считают в Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса". Инна Ильенко, эксперт аграрных рынков, объяснила это тем, что продолжается сокращение объемов производства, растет кредитная нагрузка производителей. Все это и приведет к тому, что в марте молокопродукты подорожают на 5%. Исходя из этого прогноза, в супермаркетах молоко будет стоить 5,25—7,35 грн./л вместо 5—7 грн./л, а творог — 22—23 грн./кг вместо 21—22 грн./кг.

Продавцы на рынках не скрывают, что могут поднять цены: сейчас идет отел. Полноценные удои начнутся только в конце апреля. Так что домашней "молочки" едва хватит на тех, кто не будет придерживаться поста, поэтому за литр молока на базаре в марте отдадим не 5,5—6,5 грн., а 6—7 грн.

Неделю назад подорожало на 10 коп. подсолнечное масло. Специалисты ассоциации "Укроліяпром" объясняют это повысившимися тарифами и возросшей стоимостью перевозок. В марте "олія" может подорожать еще на 10-20 коп. По словам Николая Верницкого, это связано с ростом цена на масло на мировом рынке. Так что в марте за литр "жидкого золота" придется заплатить уже не 9—9,1 грн., а 9,2—9,3 грн.

ВИТАМИНЫ: ВСЕ ДОРОЖЕ. О том, какие цены на витамины будут в марте, рассказала Наталья Колесникова, директор ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания".

Овощи из "борщевого набора" (картофель, капуста, морковь, свекла, лук) подорожают на 3-5%: их становится все меньше. С учетом подорожания картофель будет стоить 2,6-3,15 грн./кг, капуста — 1,6-2,6 грн./кг, морковь, свекла и лук — 2,6-3,15 грн./кг.

Отечественные яблоки, запас которых тоже сокращается с каждым днем, могут подняться в цене на 10-15%. Сейчас еще можно найти их по цене 3 грн./кг, но это будут уже подпорченные морозами фрукты. За хорошие яблоки просят в среднем 5-6 грн./кг, более дорогие сорта идут по 8-9 грн./кг. С учетом подорожания килограмм яблок в марте может стоить от 5,75-6,9 грн. до 9,2-10,35 грн. Магазинные яблоки, которые сейчас стоят в среднем 6-7 грн./кг, могут подорожать до 6,9-8 грн./кг

Что касается импортных фруктов — бананов, апельсинов, мандаринов — то рост цен на них может составить от 10%, как и на яблоки, но точных цифр Наталья Колесникова назвать не может, потому что здесь все будет зависеть от курса доллара. Чем будет он выше, тем будут дороже и "экзоты".

Если подорожание составит 10%, то бананы на рынке будут стоить 8,8-13,2 грн./кг (сейчас — 8-12 грн./кг), в магазинах — 11-12,1 грн./кг (сейчас — 10-11 грн./кг), мандарины — 11-13,2 грн./кг (вместо 10-12 грн./кг) и 16,5-19,8 грн./кг (вместо 15-18 грн./кг), апельсины — 8,8-9,9 грн./кг (вместо 8-9 грн./кг) и 11-12,1 грн./кг (вместо 10-11 грн./кг).

ОДЕЖДА, ОБУВЬ: ПОДОРОЖАЮТ ИЗ-ЗА НОВОЙ ПОШЛИНЫ И ДОЛЛАРА. Если до марта стоимость одежды-обуви прежде всего зависела от курсовых колебаний, то сейчас появился новый фактор ценообразования — дополнительная пошлина в 13% на ввоз импортных товаров. Учитывая то, что модный товар у нас в большинстве своем импортный, грядет новый виток подорожания.

Однако, по словам эксперта Международного центра перспективных исследований Александра Жолудя, одежда-обувь подорожают не на 13%, а приблизительно на 10%, поскольку в магазинах еще осталось много товара, завезенного ранее. Возможно, что на многие торговые точки вообще не будут завозить новые партии, а только распродавать старые по прежним ценам или даже с большими скидками, после чего часть магазинов могут закрыться. Тенденция закрытия дорогих бутиков началась уже в феврале. А те, которые продолжают работать, устраивают распродажи со скидками до 50-70%.

Те же торговцы, которые будут пытаться все-таки сохранить бизнес и завозить новый товар, кроме пошлины, будут ориентироваться в ценах и на изменения курса доллара. "Они будут закладывать в стоимость курсовые риски, которые выше текущего курса, чтобы защититься от убытков, — считает Мария Колесник, руководитель аналитического отдела консалтингового агентства ААА. — Если же валюта стабилизируется, возможно даже небольшое, на 10% снижение цен: спрос-то по-прежнему низкий. Но рассчитывать на стабилизацию курса сейчас сложно".

Если исходить из пессимистичного прогноза, что вещи-обувь новых коллекций подорожают на 10%, то женский весенний гардероб обойдется: сапожки — в 660 грн. (вместо 600 грн.), туфли — в 440 грн. (вместо 400 грн.) плащ — в 880 грн. (вместо 800 грн.), костюм-двойка — в 390 грн. (вместо 350 грн.).

БЫТОВАЯ ТЕХНИКА: КИТАЙЦЫ НАСТУПАЮТ. В феврале некоторые торговые сети снизили цены на 10-15%, но высокий курс доллара не дал почувствовать это снижение. К пример, если осенью за ноутбук стоимость $430 вы бы выложили около 2000 грн., то сейчас за ноут по $400 вы отдадите 4500 грн. Кроме того, стоит отметить, что старые цены в долларах на бытовую технику остались только на старые партии товара, которого не так уж и много осталось на складах. Новый товар, который завезут в начале марта, будет уже дороже — опять же из-за дополнительно 13-й пошлины на ввоз импорта.

По словам представителей торговой сети "Фокстрот", новая пошлина заставит поднять цены на 5-10%, однако повышение будет происходить не сразу, а постепенно. Менее оптимистично настроены финансовые эксперты. Так, Александр Жолудь говорит о том, что цена может подняться на 13-15%, с учетом пошлины и роста курса доллара.

Мария Колесник считает, что цены в магазинах бытовой техники будут меняться стремительно, чуть ли не каждый день. "Кроме того, меньше станет товара премиум-сегмента, больше — эконом-сегмента, в основном за счет заполнения прилавков китайской продукцией. Также грядут очередные закрытия торговых точек", — уточняет эксперт. Ассортимент товара изменится в сторону более дешевого сегмента, в первую очередь китайского производства, а также грядут очередные закрытия торговых точек.

С учетом этих прогнозов минимальная цена фотоаппаратов будет составлять 525-575 грн. (вместо 500 грн.), микроволновки — 470-520 грн. (вместо 450 грн.), стиральные машины — 1250-1400 грн (вместо 1200 грн.)., холодильники — 1200-1300 грн. (вместо 1100 грн.), телевизоры — 1800-2000 грн. (вместо 1700 грн.).